Wijnkaart
Wijnen per glas
Sparkling
Cava l'Anae
Penédès, Spanje. Typische Cava met fris en wit fruit, mineralen en levendige bubbels
Open witte wijnen
Goldbaumchen (Riesling, Kabinett)
Mosel, Duitsland. Fruitige en subtiele friszoete Riesling.
Mundo de Yuntero (Verdejo & Sauvignon Blanc)
La Mancha, Spanje. Organic-BIO, fruitig & bloemig. Levendig en fris.
Bergsig Estate (Sauvignon Blanc)
Breede River Valley, Zuid-Afrika. Geuren en smaken van gras, rijpe meloen en citrus. Licht mineraal, fijne zuren.
Les Bertholets Réserve (Chardonnay)
Languedoc-Roussillon, Frankrijk. Volle wijn met rijp geel fruit, een zacht karakteristiek botertje en gebalanceerde frisheid.
Villa Sandi (Pinot Grigio)
Veneto, Italië. In de neus geuren van vooral appel en rijpe citrus afgewisseld door bloesemtonen. De wijn heeft in de mond een milde aanzet maar is fris van karakter met mooie rijpe zuren.
Rock 'n Rolle Classic (Grenache-Terret-Rolle-Sauvignon))
Pays d'Oc, Frankrijk. Frisse zuren,"crispy" bittertje, aroma's van rijpe perziken, wilde bloemen en een drupje honing.
Open rosé wijnen
Mundo de Yuntero (tempranillo)
La Mancha, Spanje. Organic-BIO, zacht en kruidig. Elegant en sappig.
Rock 'n Rolle baby
Blend
I.G.P. Pays d'Oc, Frankrijk
Open rode wijnen
Mundo de Yuntero (Tempranillo-Syrah-Merlot)
La Mancha, Spanje. Organic-BIO. Fris & levendig. Fijne tonen van rijpe bessen en rode wilde vruchten.
Les Bertholets Réserve (Merlot)
Languedoc-Roussillon, Frankrijk. Zachte, zwoele wijn. Zowel in de geur als smaak rijpere kersen, rode bessen en pruimen.
Talamonti Moda (Montepulciano)
Abruzzen, Italië. Paarsrood. Expressieve neus met veel fruit, kruidigheid en licht vanille. In de mond een zachte aanzet en zeer veel sap, met milde zuren en tannines.
Rock 'n Rolle Rebel (Grenache-Syrah-Mourvèdre)
Pays d'Oc, Frankrijk. Aroma’s van rijpe kersen, rode bessen en een subtiele hint van koffie en cacao.
Dessertwijnen
Passeur de Soleil - Muscat de Frontignan
Aroma's van rijp en gedroogd fruit, citrus, specerijen en honing. Complex en goed in balans met mooie zuren verder wat abrikoos en zoethout.
Taylor's 10 year old Tawny
Frisse neus met verse noten, rijp fruit en vijgen. Smaak met zoethout aroma’s, mokka, koffie, chutney en cacao.
Wijnarrangement
3-gangen wijnarrangement
4-gangen wijnarrangement
inclusief sprankelend aperitief
Wijnen per fles
Sparkling
Cava l'Anae
In de geur hooi, citrus en witte bloesem, mineralen en kiezels. De bubbel is levendig, verfijnd en blijft lekker natintelen.
Rock 'n Rolle King
Heel plezierig bubbeltje van chardonnay & pinot noir. Komt verdacht dicht in de buurt van Champagne.
Rock 'n Rolle Queen
Lieflijk, verfijnd en met een subtiel vonkelend roze bubbeltje.
Witte wijnen
Mundo de Yuntero (verdejo-sauvignon blanc)
La Mancha, Spanje. Organic-BIO, fruitig & bloemig. Levendig en fris.
Les Bertholets Réserve (Chardonnay)
Languedoc-Roussillon, Frankrijk. Volle wijn met rijp geel fruit, een zacht karakteristiek botertje en gebalanceerde frisheid.
Bergsig Estate (sauvignon blanc)
Breede River Valley, Zuid-Afrika. Geuren en smaken van gras, rijpe meloen en citrus. Licht mineraal, fijne zuren.
Villa Sandi (Pinot Grigio)
Veneto, Italië. In de neus geuren van vooral appel en rijpe citrus afgewisseld door bloesemtonen. De wijn heeft in de mond een milde aanzet maar is fris van karakter met mooie rijpe zuren.
Rock 'n Rolle Classic (grenache-terret-rolle-sauvignon)
Pays d'Oc, Frankrijk. Frisse zuren,"crispy" bittertje, aroma's van rijpe perziken, wilde bloemen en een drupje honing.
Winzer Krems Classic (Grüner Veltliner)
Kremstal, Oostenrijk. Heldergele kleur, kruidige geur. Verder groene appeltjes, sappige peren & het kenmerkende witte pepertje.
Esporão Reserva (Antão Vaz - Arinto - Roupeiro - Semillon
Alentejo, Portugal. Een overvloed aan fruit, als perzik, mandarijn, citroen en grapefruit. Ondersteund door het specerijen- en toasteffect van het eikenhout.
Misty Cove Landmark Series (Sauvignon Blanc)
Marlborough, Nieuw-Zeeland. Stuivend frisse wijn. De geur expressief met limoenschil, citroensap, verse kruiden, maar ook exotisch fruit als ananas en passievruchten.
Dominique Pabiot - Pouilly-Fumé (Sauvignon Blanc)
Loire, Frankrijk. De geur is expressief en doet denken aan kruisbessen, groene appel, bloemetjes en vers gemaaid gras. Met een zacht mondgevoel en levendige, minerale zuren.
Kaesler Old Vines (Semillon)
Barossa valley, Australië. In de expressieve neus aroma's van fris citrusfruit (limoen, grapefruit) en passievrucht, daarnaast wat tonen van gemaaid gras.
Bergsig Estate Tant Anna Reserve (Chardonnay)
Breede River Valley, Zuid-Afrika. Volle, romige Chardonnay met citrus specerijen en eikenhout én fijne zuren
Rosé wijnen
Rock 'n Rolle Baby
Chateau d'Esclans Whispering Angel (cinsault-grenache-vermentino)
Provence, Frankrijk. Enorm fris & fruitig. Sappige rode bessen en een verbluffende zuurgraad. Perfect in balans.
Rode wijnen
Mundo de Yuntero (tempranillo-syrah-merlot)
La Mancha, Spanje. Organic-BIO. Fris & levendig. Fijne tonen van rijpe bessen en rode wilde vruchten.
Les Bertholets Réserve (Merlot)
Languedoc-Roussillon, Frankrijk. Zachte, zwoele wijn. Zowel in de geur als smaak rijpere kersen, rode bessen en pruimen.
Talamonti Moda (Montepulciano)
Abruzzen, Italië. Paarsrood. Expressieve neus met veel fruit, kruidigheid en licht vanille. In de mond een zachte aanzet en zeer veel sap, met milde zuren en tannines.
Rock 'n Rolle Rebel (grenache-syrah-mourvèdre)
Pays d'Oc, Frankrijk. Aroma’s van rijpe kersen, rode bessen en een subtiele hint van koffie en cacao.
Santa Helena gran reserva (carmenère)
Central Valley, Chili. Complexe Carmenère, mondvullend, expressief en tegelijk ook verfijnd
Covila Reserva (tempranillo)
Rioja, Spanje. Rijpe fruitaroma’s van bramen en kersen, koekkruiden, toast en leer. Vol, rond & stevig
Roccialta chianti classico reserva
Toscane: Hij is weelderig en gestructureerd, met stevige tannines en indrukwekkende tonen van rode bessen, vijgen, pruimen, kruiden, specerijen en chocolade
Finca la Escondida Reserve (Malbec)
Mendoza, Argentinië. Vooral veel rood fruit (bessen, frambozen en pruimen) en iets vanille van het eikenhout. Supersoepel en mediumvol.
Kaesler Stonehorse (shiraz)
Barossa Valley, Australië. Gedomineerd door rijpe pruimen, zwart fruit (bramen) en gedroogde kruiden (laurier, salie).
Misty Cove Landmark series (pinot noir)
Marlborough, Nieuw-Zeeland. Granaatrode kleur. Kersen, pruimen, frambozen, bosvruchten, het fruit knalt eruit. Daarnaast in de geur ook wat zwoels van zoethout.
Giovanni Langhe (nebbiolo)
Langhe - Piëmonte, Italië. Fris rood fruit (kersen, frambozen) en wat ceder en kruidnagel door licht houtgebruik.
La Preare Amarone (Corvina Veronese, Corvinone, Molinara, Rondinella)
Veneto, Italië. Zwarte kersen en pruimen. Rozijnentoon en wat kruiden.
Bergsig estate Oom Prop reserve (cabernet sauvignon)
Breede River Valley, Zuid-Afrika. Sigarenkistjes, zwarte bessen en een rijke, spannende rokerigheid. Complex en gelaagd.
Da Vinci Brunello de Montalcino (sangiovese)
Toscane, Italië. Intense geur van fruit (zwarte bessen en kersen), toast en specerijen. Een volle, krachtige wijn met grote diepgang, rijkdom en ronde zuren.
Château de Santenay Beaune Montée Rouge 1er Cru (pinot noir)
Bourgogne, Frankrijk. Een wijn met een diepe, granaat-rode kleur. In de neus een fijne combinatie tussen de geur van rijpe kersen en zoete kruiden. De smaak is complex en intens, met duidelijk houtinvloed, een lichte mineraliteit en lange, ronde afdronk.