Terugkijken met trots, vooruit met vertrouwen
De afgelopen 2,5 jaar heb ik met heel veel plezier en enthousiasme in en aan ’t Oelnbret gewerkt. Per 01/04 neem ik echter afscheid van dit mooie restaurant. Ik ben erachter gekomen dat mijn passie niet meer in de horeca ligt en ga daarom elders op zoek naar een baan die mij een nieuwe uitdaging en meer regelmaat kan bieden. Ik kijk heel positief terug op de afgelopen periode, waarin ik samen met Ruben iets moois heb neergezet. Daar ben ik ontzettend trots op en ik heb er veel van geleerd.
Ruben zet het restaurant nu alleen verder voort; dit is allemaal in goed overleg gegaan, en daar heb ik alle vertrouwen in. Ik kijk er met een fijn gevoel op terug. ’t Oelnbret zal altijd een bijzonder plekje voor mij blijven en ik gun Ruben dan ook het allerbeste. Onze vriendschap zal in elk geval blijven bestaan!. En daarom ben ik zeker nog eens voor of achter de bar te vinden in Dalen!
Justin


Afscheid met een glimlach
De afgelopen jaren hebben we samen iets heel moois opgebouwd bij ’t Oelnbret en daar ben ik enorm trots op. Natuurlijk vind ik het jammer dat we straks niet meer samen in de zaak staan, maar ik snap zijn keuze en gun hem een nieuwe uitdaging die beter bij hem past.
Gelukkig blijft de vriendschap gewoon bestaan. Bedankt voor alles wat je hier hebt neergezet – en je weet dat je hier altijd welkom bent!
Verder verandert er niets en ziet ons gehele team u graag snel weer terug in ons mooie restaurant
Ruben
