Lunchkaart
Borrelhapjes
Schaaltje gemengde nootjes
Bordje Bitterballen
"Van Dobben" (8 stuks)
Gemengde warme hapjes ( 10 stuks)
Bordje Ambachtelijk brood voor 2 personen:
Groot bordje gemengde warme hapjes ( 20 stuks)
Italiaans Bordje:
Parmaham, meloen, Parmezaanse kaas,Olijven, tomatentapinade, kruidenboter en ambachtelijk brood
Frans Bordje:
Gerookte zalm, Brie, Roquefort, olijven, Basilicum pesto, kruidenboter en ambachtelijk brood
Kaasplankje
Verschillende zachte en harde kazen met kletsenbrood
Maaltijdsalades
Royale Carpaccio
Franse Salade
Diverse sla soorten met tonijn, kappertjes, olijven, komkommer, tomaat paprika, maïskorrels, uienringen, en gekookt ei met een frisse tuinkruiden vinaigrette.
Boerensalade
Diverse sla soorten met reepjes gerookte kipfilet, fetakaas, tomaat, komkommer, paprika, olijven, maïskorrels, uienringen, gekookt ei en pijnboompitten met een frisse tuinkruiden vinaigrette Salades worden geserveerd met 2 soorten stokbrood en kruidenboter
Gebakken Geitenkaas
met een frisse salade van appel, walnoten, druiven, komkommer en honing
Zoete Pannenkoeken
Kinderpannenkoek met verrassing
Pannenkoek Naturel
Pannenkoek Rozijnen of Appel of Ananas
Hartige Pannenkoeken
Pannenkoek Spek
Pannenkoek Ham of Kaas
Pannenkoek Champignons, ui en kaas
Pannenkoek van 't Hoes
met spek en 2 eieren
Pannenkoek 't Oelnbret
ui, champignons, paprika, ham en gegratineerd met kaas
Royaal Belegde broodjes
Panini ham/kaas
Oude kaas
met Italiaanse witte bol of Waldkornbol
Panini met rauwe ham, tomaat, basilicumpesto en Mozzarella
Italiaanse Panini
ham, salami, paprika, tomaat, ui, Provenciaalse kruiden en Mozzarella
Gezond maar dan anders: met Parmaham, Parmezaanse, rucola,kaas, komkommer, zongedroogde tomaat, papr
met Italiaanse witte bol of Waldkornbol
Huisgemaakte Tonijnsalade
met ui, kappertjes, augurk en ei met Italiaanse witte bol of Waldkornbol
Huisgemaakte eiersalade met ei, kappertjes en verse bieslook
met witte Italiaanse bol of waldkornbol
Warme Beenham
met gebakken ui en champignons en remouladesaus met Italiaanse witte bol of Waldkornbol
Gerookte Zalm
met kruidenkaas, gesnipperd ui en kappertjes met Italiaanse witte bol of Waldkornbol
Eiergerechten
Uitsmijter ham of kaas of spek
3 eieren en een bolletje salade
Uitsmijter 't Oelnbret
3 eieren, beenham, kaas, tomaat en bolletje salade
Vegetarische omelet
met kaas, tomaat, bosui en tuinkruiden
Omelet 't Oelnbret
met spek, ham, ui, paprika, champignons en bosui
Lunch
2x van Dobben kroket met wit of bruin brood
met friet en mayonaise i.p.v. brood extra € 1.00
Drentse toast
met gebakken champignons, ui, paprika op ham en gegratineerd met kaas
Wrap met Gerookte zalm
kruidenkaas, diverse slasoorten, tomaat, komkommer en dillemayonaise
Wrap met Gerookte kipfilet
diverse slasoorten, appel, tomaat, komkommer, sjalotten en tsazikisaus
Vegetarische Wrap
Brie, div. slasoorten, tomatentapenade, olijven, komkommer, paprika en walnoten
2x Huisgemaakte gehaktballen met wit of bruin brood
met friet en mayonaise i.p.v. brood extra € 1.00
Royale Huisgemarineerde Saté
met atjar, kroepoek, pindasaus en friet en mayonaise
Lunchmenu:
Een wisselend lunchmenu, bestaande uit soep, hoofdgerecht en koffie met bonbon
Vraagt u naar het menu!